Foto: Alexandre Manso

A Prefeitura de Ilhéus anunciou uma mudança no modelo de gestão da merenda escolar da rede municipal de ensino. A administração municipal passará a adotar um sistema terceirizado para a execução do serviço, medida que altera a dinâmica do fornecimento da alimentação nas escolas e deve impactar diretamente o atendimento a cerca de 19,7 mil estudantes.

De acordo com a Secretaria Municipal de Educação, o novo formato vai além do abastecimento de gêneros alimentícios nas unidades escolares. A proposta prevê uma gestão completa da alimentação escolar, com atuação direta da empresa contratada nas cozinhas das escolas.

Pelo novo contrato, a empresa ficará responsável pela compra, preparo e distribuição dos alimentos, além da disponibilização de mão de obra, mobiliário, utensílios, manutenção dos espaços e fornecimento de gás de cozinha. A operação também incluirá logística de abastecimento e ações voltadas à educação nutricional.

A Prefeitura defende que a mudança busca tornar os processos mais ágeis e eficientes, ampliando o controle operacional e melhorando as condições de funcionamento do serviço nas unidades de ensino. Segundo a gestão municipal, a iniciativa pretende fortalecer a qualidade da alimentação oferecida aos alunos da rede pública.

A adoção da gestão terceirizada para a merenda escolar, no entanto, entra em um debate frequentemente sensível na administração pública, especialmente em áreas ligadas à educação e serviços essenciais. Em Ilhéus, a Prefeitura sustenta que o novo modelo representa uma modernização da política de alimentação escolar, com foco em ampliar a estrutura de atendimento e garantir maior eficiência no serviço prestado às escolas.

Com a implantação do novo sistema, a expectativa do município é consolidar um modelo integrado de gestão da merenda, reunindo operação, logística e suporte nutricional em uma única estrutura de atendimento.